Trồng rau mầm tại nhà hiện đang trở thành xu hướng chung của những người dân ở các khu đô thị lớn vì nó vừa dễ trồng lại không tốn nhiều diện tích đất và cũng không mất nhiều công chăm sóc. Tuy nhiên, bạn cần trồng rau mầm đúng kĩ thuật vì đã có không ít trường hợp ngộ độc rau mầm. Dưới đây là những nguy hiểm bạn có thể gặp phải khi trồng rau mầm không đúng do Cửa hàng hạt giống rau củ chia sẻ để bạn tránh gặp phải.

Những nguy hiểm bạn có thể gặp phải khi trồng rau mầm không đúng

Với tình trạng rau nhiễm bẩn ngày càng tràn lan trên thị trường như hiện nay thì để đảm bảo an toàn sức khỏe, tốt nhất bạn nên tự trồng rau mầm tại nhà. Tuy nhiên, rau mầm cần được trồng đúng cách nếu không sẽ dễ bị ngộ độc khi sử dụng. Chẳng hạn như:

– Thứ nhất là giá thể trồng: bạn nên dùng đất sạch, giàu dinh dưỡng hoặc nếu không có đất trồng thì có thể dùng xơ dừa làm giá thể, tuyệt đối  không dùng giá thể chứa hóa chất độc hại. Với những trường hợp không tự làm giá thể được mà mua tại các cửa hàng chuyên dụng thì nên lựa chọn địa chỉ mua tin cậy vì có nhiều trường hợp giá thể đã qua sử dụng có dùng các chất kích thích, khi trồng chất này sẽ ngấm vào rau rất nguy hiểm.

– Thứ hai là hạt giống: bạn nên mua hạt giống tại các cửa hàng hạt giống rau mầm tphcm, Hà Nội hoặc ở khu vực mình sinh sống có uy tín, đảm bảo chất lượng. Bởi nếu không chú ý mua tại cơ sở kém chất lượng, không có nguồn gốc rõ ràng, hạt giống bị hư, có tẩm chất kích thích thì khi gieo trồng sẽ không đạt năng suất như mong muốn và dễ bị ngộ độc thực phẩm nếu hạt có tẩm nhiều hóa chất độc hại.

– Thứ ba là nước tưới: đây cũng là một trong những yếu tố quan trọng, bởi nếu nước không sạch, bạn cũng rất dễ bị ngộ độc khi ăn.

– Thứ tư: bạn cần chú ý khi thu hoạch nên cắt cây rau cách giá thể khoảng 2cm để tránh bị dính đất, xơ dừa và nên ngâm nước muối trước khi ăn, chế biến để diệt vi khuẩn có hại.