Do trong thành phần có chứa hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể nên rau mầm hiện là một trong những loại rau được các bà nội trợ ưa chuộng. Không chỉ tốt cho sức khỏe, rau mầm còn được xem là thần dược giảm cân với những người đang trong tình trạng thừa cân, béo phì . Dưới đây là những loại rau mầm giúp bạn giảm cân hiệu quả, an toàn do Cửa hàng hạt giống rau củ quả chia sẻ.
Những loại rau mầm giúp bạn giảm cân hiệu quả, an toàn
1. Giá đậu
Đây là một trong những loại rau mầm được ưa chuộng và sử dụng chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Loại rau mầm này có thể ăn sống hoặc sử dụng để xào, nấu kèm với những thực phẩm khác. Giá đậu chứa rất ít calo vì thế khi ăn kèm giá đậu trong bữa ăn sẽ giúp bạn giảm cơn đói mà không nạp quá nhiều năng lượng vào cơ thể, từ đó có thể hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn nhanh chóng đạt hiệu quả.
Trồng giá đậu rất đơn giản, bạn chỉ cần mua hạt giống tại cửa hàng bán hạt giống rau mầm gần khu vực mình sinh sống về trồng theo hướng dẫn, chú ý chăm sóc một chút là bạn đã có ngay nguồn rau mầm tại nhà vừa bổ dưỡng lại an toàn.
2. Rau mầm cỏ linh lăng
Cỏ đinh lăng được liệt vào danh sách những sản phẩm thực vật giàu nhất về chất dinh dưỡng. Mầm có đinh lăng có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng lành mạnh tốt cho sức khỏe. Và đây cũng là một loại rau mầm rất tốt cho bạn nếu bạn đang thực hiện chiến dịch giảm cân.
3. Rau mầm củ cải
Mầm củ cải có vị hơi cay nhẹ , lượng calo cũng rất thấp nên có thể giúp bạn có cảm giác no khi ăn mà lại không sợ thừa năng lượng nếu ăn nhiều. Đây cũng là một món ăn giúp bạn giảm cân đạt hiệu quả như mong muốn và đảm bảo an toàn sức khỏe.
4. Rau mầm hướng dương
Tương tự như rau mầm củ cải, rau mầm hướng dương cũng là loại rau ít calo nhưng vẫn đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và là một trong những thực phẩm mà người đang giảm cân nên ăn. Loại rau này có vị ngọt, thanh nhẹ thường được dùng để ăn kèm với bánh mỳ, sandwich hay salad trộn.