Trong các loại củ quả phổ biến và được nhiều người yêu thích hiện nay thì không thể không nhắc đến củ dền. Ngoài việc được sử dụng làm thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, củ dền còn rất nhiều công dụng khác. Dưới đây là những công dụng ít ai biết của củ dền do Cửa hàng hạt giống rau chia sẻ cho bạn.
Những công dụng của củ dền
– Giúp gan khỏe mạnh: trong thành phần của củ dền có chứa sắc tố màu beta cyanin – chất này có tác dụng ngăn ngừa chứng mệt mỏi, giúp gan giải độc và chống sự hình thành các lớp mỡ. Vì vậy, việc sử dụng củ dền có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của bạn.
– Thêm vào đó, củ và lá của cây rau dền có tác dụng bổ máu, giúp bạn cải thiện tình trạng thiếu máu mà bạn gặp phải.
– Ổn định trạng thái tinh thần: củ dền chứa nhiều chất xơ và chứa một hợp chất nitroge là bataine – có thể kích thích quá trình tổng hợp serotonin ( chất dẫn truyền thần kinh) giúp thần kinh được thư giãn.
– Chống đột quỵ và ngừa bệnh đau tim: nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước củ dền đỏ có tác dụng giúp giảm cao huyết áp. Vì thế, việc bổ sung loại thực phẩm này trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.
– Tăng cường hệ miễn dịch: vitamin và chất dinh dưỡng có trong củ dền có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời, nó còn có thể kích thích sự hình thành các tế bào mới và kích thích sự oxy hóa của các tế bào.
– Ngoài ra, củ dền còn có nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe như giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, giãn tĩnh mạch, táo bón, ngăn ngừa ung thư phổi, ung thư da, hỗ trợ điều trị bệnh loét dạ dày, bệnh gút…
Trên đây là một số công dụng của củ dền do Cửa hàng hạt giống chia sẻ. Nếu muốn tìm hiểu thêm về loại rau củ này hoặc có nhu cầu mua hạt giống củ dền, bạn hãy liên hệ đến tổng đài tư vấn của chúng tôi 0936.265.866 để biết thêm thông tin chi tiết.
