Hiện nay, khi tình trạng rau nhiễm bẩn ngày càng lan tràn thì việc tự trồng rau sạch tại nhà đã trở thành một trong những xu hướng tất yếu của những người dân ở các khu đô thị. Do diện tích đất hạn hẹp nên các loại rau mầm trồng trong thùng xốp cần ít đất để phát triển là sự lựa chọn lý tưởng cho người dân. Dưới đây, Cửa hàng hạt giống sẽ giới thiệu cho bạn một số loại rau mầm dễ trồng tại nhà giúp bạn có thể tự trồng được nguồn rau sạch cho bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Một số loại rau mầm tại nhà
1. Các loại rau mầm họ đậu ( Giá đỗ )
Có thể kể đến các loại rau mầm như : Mầm đậu xanh, đậu đen, đậu tương…đây là loại rau mầm được trồng phổ biến và lâu nhất ở nước ta. Giá đỗ từ đâu đã trở thành một trong những loại rau được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt.
Loại rau mầm này sở dĩ được ưa chuộng vì nó vừa bổ dưỡng lại vừa dễ trồng, chăm sóc do hạt to và sinh trưởng mạnh. Chỉ cần nước sạch, nhiệt độ và ánh sáng thích hợp là cây có thể phát triển và ít bị sâu bệnh hại.
2. Các loại rau mầm họ cải
Bao gồm mầm củ cải trắng, củ cải đỏ, cải ngọt, cải bẹ,….đây cũng là loại rau quen thuộc được sử dụng trong bữa ăn của người Việt bởi nó vừa dễ chế biến lại vừa giàu chất dinh dưỡng.
Trồng loại rau mầm này cũng không phải quá khó, bạn chỉ cần mua hạt giống rau mầm cải tại các cửa hàng hạt giống rau mầm giá rẻ tại khu vực mình sinh sống về trồng trong thùng xốp theo hướng dẫn. Chú ý chăm sóc một chút là đã có những cây rau mầm vừa sạch lại ngon, bổ dưỡng.
3. Mầm rau muống
Bên cạnh 2 loại trên thì bạn cũng không nên bỏ qua mầm rau muống – một loại rau mầm dễ trồng đang được phổ biến. Rau muống không những bổ dưỡng, có vị ngọt mát, dễ chế biến thành nhiều món ăn mà còn có khả năng chữa nhiều loại bệnh.
4. Rau mầm hướng dương
Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng rau mầm hướng dương tại nhà để vừa làm cảnh, vừa làm thuốc chữa bệnh. Bởi rễ, thân, lá, cành, hoa, cánh của mầm hướng dương đều là vị thuốc tốt cho cơ thể, đặc biệt có tác dụng hỗ trợ tích cực cho chị em phụ nữ trong công cuộc làm đẹp.
