Ớt là một trong những gia vị dùng để chế biến những món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Ngày nay, ớt không chỉ được trồng để làm gia vị mà còn được trồng làm cảnh,…Dưới đây là tổng hợp một số loại ớt dễ trồng do Cửa hàng hạt giống nhập khẩu chia sẻ.
Một số loại ớt dễ trồng
1. Ớt chỉ thiên
Là những trái ớt nhỏ, được dùng để chế biến nhiều món ăn trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Loại này thường trồng nhiều vào mùa mưa vì quả nằm trên mặt lá, thông thoáng nên ít bị sâu bệnh và không bị bệnh thối lá vào mùa mưa.
2. Ớt chỉ địa
Đây là giống ớt trái to, độ cay ở mức trung bình và được dùng để xắt lát mỏng ăn tươi hoặc làm tương ớt dạng xay ở các quán ăn. Ớt chỉ địa thường hướng xuống đất, mà dưới lá nên dễ bị sâu bệnh tấn công nên khi trồng và chăm sóc loại cây này bạn cần chú ý phòng trừ sâu bệnh hại cho cây.
Loại ớt này hay còn gọi là ớt chuông, có tên khoa học là Capsicum annum L. Nó không có vị cay gắt như ớt cay vì thế thường được dùng để tăng cường chất xơ cho cơ thể. Nếu muốn trồng loại ớt này, bạn có thể mua hạt giống tại các cửa hàng bán hạt giống ớt uy tín về trồng vừa làm cảnh vừa làm thực phẩm bổ sung chất xơ mà không có nguy cơ làm dư thừa lượng calo hấp thụ vào cơ thể.
4. Ớt kiểng
Hay gòn gọi là ớt ngũ sắc. Loại này quả thường có hình tròn, có thể dùng làm gia vị hoặc làm cảnh. Loại ớt này cũng có thể được dùng làm thuốc chữa đau lưng, xương khớp, chữa mụn nhọt vì có tính ôn, vị cay nóng. Ớt kiểng rất dễ trồng và chăm sóc, và cũng có thể trồng quanh năm, thời gian thu hoạc chỉ từ 70 – 90 ngày kể từ ngày gieo trồng.
